ラーメン紹介

No.69 スタミナ満点らーめん すず鬼 (東京都・三鷹市)

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No.69 スタミナ満点らーめん すず鬼 (東京都・三鷹市)

○スタ満ソバ(ニンニク・背脂)
○具マシ(肉+玉ネギ)
○生卵
○まさお(うずら卵3個)
○ライス
○限定トッピング(ホルモンアブラカレー)

 

今回は「スタミナ満点らーめん すず鬼」さんの「スタ満ソバ」をいただきました!

メニュー店内の様子はこんな感じ!!

 

すず鬼さんは、三鷹市の人気ラーメン店である「鶏こく中華すず喜」さんが夜の部で二毛作営業をしているお店で、「二郎系」のエッセンスと、千葉県のご当地ラーメンである「アリランラーメン(※1)」「竹岡式ラーメン(※2)」のエッセンスを組み合わせた、まさに良いとこ取りのラーメンを出してくれます👍

(※1)アリランラーメン
千葉県は長生郡のご当地ラーメンで、「八平の食堂」というお店が発祥。
豚肉・ニラ・玉ネギ・ニンニクを具材に使っているのが特徴。

(※2)竹岡式ラーメン
千葉県は富津市のご当地ラーメンで、「梅乃家」というお店が発祥。
醤油ダレに肉の旨味がギュッと凝縮されたお湯を合わせた真っ黒なスープが特徴。

 

実はこちらのお店、ずーーーーーーーっと行きたかったお店なんですよね✨(←なげーーーーーーーーよw)
念願叶って初の訪問です😆

今回はレギュラーメニューである「スタ満ソバ」をお願いし、トッピングの類はぜーんぶ乗せましたw(←食い過ぎ注意w)
限定トッピングとライスもお願いしたので、なかなかの量ですwww

さあ、大注目の一杯、どんなラーメンが出てくるのかということで早速、

 

いっただっきま〜す🙏

 

まずは、スープから!!

真っ黒な醤油色をしたスープの中には、具材であるニンニクの旨味が溶け出しており、サラッとした口当たりながらもしっかりとした奥深さを感じられます👍

竹岡式を意識した感じなのかもしれません🙆‍♂️

これは確実にライスに合いますね〜✨

さてお次はいきます!!

極太でウェーブがかかった麺からは小麦の香りがムンっと漂い、ラーメン全体のパンチ力に負けない力強さが感じられます💪

麺に関しては「二郎系」が意識されている感じです🙆‍♂️

さてお次は具材トッピング!!

具材はアリランラーメンが意識されたもので、細めの角切りにされた豚肉ニラ玉ネギといった具材が甘辛く味付けされて入っており、パンチのある仕上がりになっています👊

ご飯との相性は確約されたも同然ですw

さて、「まさお」というなんとも面白いネーミングが施されたうずらトッピングですが、かわいいうずらがちょこちょこと乗っており、良い箸休めになります👍

無料トッピングニンニク背脂をお願いしました!

少し多めに盛られたニンニクは、スープに溶かすとさらにパンチを効かせてくれます🙆‍♂️

背脂は大きめのものがスープに浮いており、ニンニクと共に全体のガツンと感をアップさせてくれます✨

限定トッピングの「ホルモンアブラカレー」は、ホルモンや背脂にカレールーが絡められており、また違った味わいをもたらしてくれる一品です👍

今回僕はライスに乗せて食べました🍚

ということやっとライスの登場です!

しっかりと盛られた白米に、ホルモンアブラカレーや具材たちと一緒に食べていきます✨

終盤は生卵につけてマイルドな味わいを楽しみつつ、ラストスパートで一気に食べ進めます!

 

さて、お腹いっぱい大満足になったところで完食です!!

 

ごっつぁんでした🙏

 

二郎系と千葉のご当地ラーメンの見事な融合を見せてくれた、素晴らしい一杯でした!

今回ご紹介した「スタミナ満点らーめん すず鬼」さんのお店の情報はコチラ!!

 

そしてさらに!!

今回紹介した「スタミナ満点らーめん すず鬼」さんは、下で紹介している「宅麺.com」の公式サイトでもラーメンを出しているので、要チェックです!!

サイトへは下の説明文のリンクから飛べますので、是非ご覧ください!!

 

それではまた次回もお楽しみに!!

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ABOUT ME
Shindou Takeru
Shindou Takeru
普段は投資と資産構築のコンサルタント、オンライン事業の採用担当として活動しています。 ラーメンが大好きで色々なお店へ行くので、訪問したお店の情報やラーメンのコメントなどを記事にして紹介しています。 まだまだ行ったことのないお店が沢山あるので、オススメのお店がありましたら、コメント欄にて教えていただけると有り難いです(^^)