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No. 49 五ノ神水産(東京都・千代田区)



○オマール海老トマトつけ麺(全部入り)
○焼きチーズ飯

※コロナウイルスの影響で「非常事態宣言」が発令されてお
今回は「五ノ神水産」さんの「オマール海老トマトつけ麺(全部入
食券機や店内の様子はこんな感じ!!



五ノ神水産さんは、レベルの高いラーメン店が立ち並ぶ東京は神田
こちらは分店となり、本店は青梅にあるとのこと!
他にも複数店舗の分店があり、なんと台湾にも2店の分店があるそ
そんな五ノ神水産さんで今回はオマール海老つけ麺をお願いしまし
オマール海老を使ったつけ麺は初めてなので、とても楽しみ!
さて、どんなつけ麺がいただけるのかということで早速、
いっただっきま〜す👏
まずは、麺から!!
麺線が綺麗に整えられており、ツルツルとしてとても啜りやすい麺
麺量もしっかりあり、食べ応えも抜群です👍
つけダレとの相性が楽しみですね〜✨
そしてお次はつけダレ!!
比較的サラッとした口当たりで、シャバ目なスープではありますが
その後にトマトの爽やかさが抜けていく感じがまた良いですね〜!
麺をつけて啜ると、それぞれの良いところを引き立て合う関係性に
麺の甘さをより感じられ、スープの旨味と爽やかさもより一層引き
さてお次は具材!!
全部入りなので具沢山です!!
チャーシューは、厚めに切られたレアチャーがたくさん入っており
「海老とトマトも良いけど、俺もいるぞー!!」って感じ?(←は
麺側の丼にはベビーリーフが乗っており、「洋」な感じを漂わせま
色合いも良くなって映えますね〜✨
その横にあるレモンは、後々の味変用のようです👍

つけダレ側の具材はというと。。。
こちらにもチャーシューが入っていますね👍
こちらは火が通った豚肉のようです✨
また違った味わいでこれも良いです😊
そしてなんと竹の子が入っています!😲
これはビックリ!
ラーメンやつけ麺の具材として竹の子を使うお店はあまりないでし
味玉はちょうど良い火の通り具合で良いですね〜✨


さて、途中まで食べ進めて、先ほどのレモンをかけてみたり、卓上

そして麺を食べ終えたところで、ラストは焼きチーズ飯をつけダレ
これがまたナイスコンビで、最後の最後まで海老とトマトの効いたス
さて、イタリアンな一杯を堪能したところで、完食です!!
大変美味しく頂きました👍
一風変わった感じのつけ麺でしたが、新しい発見を得られた素晴ら
ごっつぁんでした👏
今回ご紹介した「五ノ神水産」さんのお店の情報はコチラ!!
お店のオフィシャルページはコチラ!!
それではまた次回もお楽しみに!!
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