イベント

〜大つけ麺博シリーズ〜 No.27 鬼そば藤谷(東京都・渋谷区)

いつもご覧いただき、ありがとうございます(^-^)
大好きなラーメンを食べながら自由に暮らす僕の生活の秘密を知りたい方は、下記のページをご覧ください(`・ω・´)b
LINEの連絡先も載せていますので、興味があれば是非ご連絡ください!!
↓↓↓↓↓
自由な生活の秘密を知る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ブログランキングに参加しています。
皆さんのクリックが僕の活動の力になります。
もしよければ是非クリックをお願いしますm(_ _)m
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 グルメブログ 全国ラーメン食べ歩きへ
※「全国ラーメン食べ歩き」部門で全国1位になりました!!
他部門でも着々と順位を上げていますので、皆さんのクリックで是非僕を全国1位に押し上げてください!!
よろしくお願いします!!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

〜大つけ麺博シリーズ〜

No.27 鬼そば藤谷(東京都・渋谷区)

 

○伝承蟹味噌つけ麺2020〜甲殻類PREMIUM〜

○最強全部盛り

 

今回は「鬼そば藤谷」さんの「伝承蟹味噌つけ麺2020〜甲殻類PREMIUM〜」をいただきました!

こちらのお店は、お笑い芸人のHEY!たくちゃん出店した本格派のラーメン屋で、塩ラーメンが一番人気ですが、今回のつけ博では蟹をベースとしたラーメンとつけ麺での登場!!

なんと全製作費に500万円もかけるという手の混みよう!!

さらに原価率は102%と赤字覚悟で美味しさを追求するその本気度から、今回のつけ博でのクオリティも期待できます!!

日によって出されるものがラーメンかつけ麺か変わるので今回はつけ麺の日を狙って行きました👍

さあ、どんなつけ麺がいただけるのかということで早速、

いっただっきま〜す🙏

まずはじめに目に飛び込んできたのは具材の多さ!!

全部盛りにしたこともあるかもしれませんが、それを差し引いてもなお目に余る大ボリュームの具材たちは、この後の食べる(あ、啜るか笑笑)という行為にワクワク感をもたらしてくれます(^^)

ボリュームありすぎて味玉なんてスープのほうに入っちゃってますからね笑笑

この具材たちはあとで全部紹介します👍

ということでまずは!!

こちらはウェーブがかかった太麺で、コシもしっかりしていて食べ応え抜群です!!

 

つけダレはしっかり蟹と蟹味噌の旨味が溶け出しており、麺につけて啜ると、口の中で蟹が横歩きで暴れ出すかのごとく(←なんやその表現 笑)、甲殻系の香りがブワッと広がります!!

 

これでもかというほど蟹へのこだわりが感じられるつけダレですが、それにも負けないくらいの具材たちがここで登場!!

チャーシューは赤身と脂身のバランスが良いタイプで(おそらく肩かな?)、分厚めに切ってあるのも嬉しいポイント👍

お次は和牛のスジ煮込み!!

蟹のスープに合うのかな?と思いましたが、食べてみると意外と合うんですね👍

これは新しい発見をしました!

ただ、冷えてしまっていたのがちょっと残念でした💦

そしてお次は!!

ハサミの部分が1本と、細かく切ってある身が沢山!!

つけ麺博で蟹が食べられるなんて、そうそうない経験ですよね〜👍

美味しくいただきました!!

メンマは極太のものが2本入っており、歯応え抜群です👍

ネギはもつ煮と蟹の存在感に消えてしまいそうなくらい、ひっそりとした場所に隠れていましたが、こちらも太めに切ってあって、シャキシャキ感が良いアクセントに!

そしてなんと蟹だけでなく、小エビも用意してるんですね〜✨

スープに投入してみると、より甲殻類感が増しながらも少し違った味わいになり、味変としてしっかり機能していました👍

味玉は固茹でですが、味がしっかりと染みており美味しかったです!!

(割り画像撮り忘れました🙏)

 

至高の1杯を様々な角度から楽しんだところで完食です!

大変美味しく頂きました!

主張のしっかりした麺とスープに盛り沢山の具材たちが加わることで、グレードアップされた1杯でした!

ごっつぁんでした🙏

 

今回ご紹介した「鬼そば藤谷」さんのお店の情報はコチラ!!

 

次回は阿波踊りの聖地から来たあのご当地ラーメンをご紹介します👍

お楽しみに!

今回の記事を見て、「ラーメン食べたくなってきた!!」と思ったそこのアナタ!!

「でも外に出るのは億劫だなぁ」「家でお店のクオリティでラーメンを食べられたらなぁ」というそこのアナタ!!

「宅麺.com」というサイトを御存知ですか?

宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から厳選した商品をお取り寄せできる通販サイトです。

店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味をご自宅や 職場でもお楽しみ頂けます。

扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。

つ・ま・り!!

お店に行かなくても、お店のクオリティそのままのラーメン・つけ麺をお家で食べることができるんです!!

「有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか」

「並べない、食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられない」

という方も、宅麺.comがあればいつでも気軽にお店の味が楽しめます(^^)

商品はそれぞれ、

「ラーメン」「つけ麺」「汁なし」といったカテゴリー別から、

「醤油」「味噌」「塩」「とんこつ」などの味別、

「あっさり」「こってり」の味わい別や

「薄め」「濃いめ」などの味の濃さ別、

さらには「細麺」「太麺」といった麺の太さ別など、

ありとあらゆるジャンルを取り揃えており、アナタにピッタリの1杯が見つかるようになっています!!

今回ご紹介したお店のラーメンやつけ麺も、取り扱いがあるかも?

是非サイトにてチェックしてみてくださいね!!

下のリンクからサイトに移動して、アナタのお気に入りの1杯を探してみてください(^^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓サイトはこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓



↓↓↓↓お問い合わせはコチラから↓↓↓↓

ABOUT ME
Shindou Takeru
Shindou Takeru
普段は投資と資産構築のコンサルタント、オンライン事業の採用担当として活動しています。 ラーメンが大好きで色々なお店へ行くので、訪問したお店の情報やラーメンのコメントなどを記事にして紹介しています。 まだまだ行ったことのないお店が沢山あるので、オススメのお店がありましたら、コメント欄にて教えていただけると有り難いです(^^)