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〜大つけ麺博シリーズ〜
No.24 麺や ふくろう(千葉県・松戸市)

○ 特上!特濃!鶏白湯帆立つけ麺
○全部のせ

今回は「麺や ふくろう」さんの「特上!特濃!
こちらのお店、
どんなつけ麺が食べられるのかということで早速、
いっただっきま〜す🙏
麺は多加水の中太麺で、ツルシコ食感が楽しいです!

スープは特濃と謳っていたので粘度が高めなのかと思っていました

鶏の旨味が強く出ており、その中にほのかに香る帆立の香りがgo
ツルシコの多加水麺ともよく合います👍
具材は全部のせにしたためボリューム満点で、鶏チャーシュー、
鶏チャーシューは淡白でしっかりめな噛み応えですが、

うずらの味玉を食べるのは今回が初めてで、


つくねには軟骨やペッパーが入っており、食感や風味を楽しめます😊

海苔やネギも良い仕事をしてくれますね👍


しっかり堪能したところで完食です!
大変美味しく頂きました!
思いの外アッサリな感じでしたが、
ごっつぁんでした🙏
今回ご紹介した「麺や ふくろう」さんのお店の情報はコチラ!!
次回は今年の「食べログ百名店」にノミネートされたあのお店の、
お楽しみに!
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