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〜大つけ麺博シリーズ〜
No.11 頑者 (埼玉県・川越市)

○濃厚海老カニ豚骨つけめん

今回は埼玉の名店「頑者」さんの「濃厚海老カニ豚骨つけめん」
麺は若干平打ち気味のストレートの太麺!
全粒粉(かな?)が入っているようで、香りも良い感じ👍

スープは豚骨をベースに、海老・
スープの上に乗っているのは海老の粉末かな?
具材は全てスープの中に入っていて、チャーシュー・ネギ・

大変美味しく頂きました!
名店の名に恥じぬ、素晴らしいクオリティの一杯でした!
ごっつぁんでした🙏
今回ご紹介した「頑者」さんのお店の情報はコチラ!!
次回は千葉のド濃厚な一杯をご紹介します👍
お楽しみに!
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